Jambon Bellota Désossé

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
31197554

par kilogramme

par pièce à 1,5 kg

Origine: Huelva/Extremadura, Espagne Goût: Accablant et noisette Temps de séchage: 36 mois Couleur: Rouge foncé avec graisse intramusculaire Fabriqué à partir de porcs Ibérico Bellota de race pure à 100%, qui se nourrissent d'herbes et de glands.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Energie (kJ)1717

Energie (Kcal)414

Protéines (gramme)24,8

Glucides (gramme)0,5

- dont sucre (gramme)0,5

Graisse (gramme)35

- dont saturé (gramme)12

Sel (gramme)3,23

Consorcio de Jabugo

Jambon Bellota Désossé

Description

Stocker

Nutriments