Hähnchenbrust, einzeln 150 Gramm ohne Innenfilet. Hähnchenbrust stammt aus dem Brustteil des Huhns und ist sehr fettarm und leicht verdaulich. Das Filet kann im Ganzen, in Würfeln oder Streifen zubereitet werden. Aufgrund seines neutralen Geschmacks ist Hähnchenbrust sehr gut zum Marinieren und Würzen geeignet, um ihm eine eigene Note zu verleihen.
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