Unser Mais-gefüttertes Hähnchen Supreme stammt aus dem Hause Savel in der Bretagne, Frankreich. Das Fleisch des Mais-gefütterten Hähnchens hat eine gelbe Farbe. Dies liegt daran, dass die Hühner mit Mais gefüttert werden. Das Supreme wird von Hühnern geschnitten, die etwa 44 Tage alt sind.
Das Mais-gefütterte Hähnchen Supreme besteht aus einem einzelnen Brustfilet mit Haut und dem ersten Flügelgelenk. Das Gewicht beträgt ungefähr 17 bis 22 Gramm. Aufgrund des speziellen Futters ist dieses Supreme besonders schmackhaft und köstlich zart. Das erste Flügelgelenk verleiht dem Filet zusätzlichen Geschmack und ermöglicht eine schöne Präsentation auf dem Teller.
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