Béarnaise-schaum-sauce

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren in de koeling tussen 0 en 7 graden. Na openen kan je de bus in de koeling bewaren tot de houdbaarheidsdatum op de sifon, mits de spuitmond na elk gebruik goed gereinigd wordt met warm water.

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

ZubereitungshinweisDeze bearnaisesaus kan prima met zowel vlees als vis gecombineerd worden. Verwarm de saus naturel of voeg stukjes sjalot en dragon toe voor een extra feestelijk gerecht.

Energie (kJ)1071

Energie (kcal)259

Eiweiße (Gramm)3,1

Kohlehydrate (Gramm)1,4

- wovon Zucker (Gramm)0,9

Fett (Gramm)26,6

- wovon gesättigt (Gramm)15,4

Ballaststoffe (Gramm)0,3

Salz (Gramm)1,81

EiMitt

GlutenMitt

MilchMitt

SenfMitt

SojaMitt

FischMitt