Saus espuma bearnaise

Bewaaradvies na openenBewaren in de koeling tussen 0 en 7 graden. Na openen kan je de bus in de koeling bewaren tot de houdbaarheidsdatum op de sifon, mits de spuitmond na elk gebruik goed gereinigd wordt met warm water.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesDeze bearnaisesaus kan prima met zowel vlees als vis gecombineerd worden. Verwarm de saus naturel of voeg stukjes sjalot en dragon toe voor een extra feestelijk gerecht.

Energie (kJ)1071

Energie (Kcal)259

Eiwitten (gram)3,1

Koolhydraten (gram)1,4

- waarvan suiker (gram)0,9

Vet (gram)26,6

- waarvan verzadigd (gram)15,4

Vezels (gram)0,3

Zout (gram)1,81

EiMet

GlutenMet

MelkMet

MosterdMet

SojaMet

VisMet

IngrediëntenROOM, water, EIGEEL, BOTER 14%, witte wijnazijn 5%, gehydrogeneerde palmpitolie, plantaardige vezels, MELKEIWIT, stabilisator:”E420ii, E463”, emulgator:”E472e, E472b, E322(SOJA)”, zout, aroma, kleurstof:”E160a”, aroma, dragon <1%, sjalot, peper, citroen, sinaasappel, azijn, verdikkingsmiddel:”E415” conserveermiddel:”E282, E202”, TARWEbloem. Stikstof N2, Lachgas N2O.