Der geräucherte norwegische Lachs von 'Vishuis' zeichnet sich durch eine sehr gute Qualität mit einer schönen, trockenen Struktur und viel Geschmack aus. Das milde und langanhaltende Räucherverfahren, in Kombination mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Trüffel, sorgt für ein hervorragendes Endprodukt. Dank der verwendeten Technik erhält der Lachs eine tiefrote Farbe und eine kompakte Struktur.
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