Diese bekannte Garnele wird in Südostasien in Salzwasser auf extensive oder semi-intensive Weise gezüchtet. Die Schalentiere sind an ihrer dunklen Farbe mit blau/grauen Streifen am Schwanz erkennbar. Beim Braten oder Kochen wird die Garnele orange-rosa. Das Fleisch ist fest und hat eine knackige Textur. Diese rohen Garnelen sind kopflos, schwanzlos, geschält und entdarmt und enthalten 8 - 12 Stück pro englisches Pfund (454 Gramm).
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa ontdooien niet meer invriezen
Minimal Lagertemperatur-22 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisRauwe producten goed verhitten voor consumptie
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