Diese bekannte Garnele wird in Südostasien in Salzwasser auf extensive oder semi-intensive Weise gezüchtet. Die Schalentiere sind an der dunklen Farbe mit blau/grauen Streifen am Schwanz erkennbar. Beim Braten oder Kochen wird die Garnele orange-rosa. Das Fleisch ist fest und knackig in der Textur. Diese rohen Garnelen sind kopflos, schwanzlos, geschält und entdarmt und enthalten 41 - 50 Stück in einem englischen Pfund (454 Gramm).
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid
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