Oberer und dickster Teil des Beins der Snow Crab. Geschält und gekocht. Snow Crab ist bekannt für ihre leuchtend rote Schale, ihren süßen, natürlichen Geschmack und ihr zartes Fleisch. Außerdem ist sie äußerst gesund: Krabbenfleisch ist reich an Proteinen und enthält viele Omega-3-Fettsäuren.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenOntdooien in koeling
Minimal Lagertemperatur-18 ºC
Maximale Lagertemperatur-25 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisNa ontdooien niet opnieuw invriezen
FanggebietFAO 21
Lateinischer NameChionoecetes opilio
Energie (kJ)377
Energie (kcal)90
Eiweiße (Gramm)20
Fett (Gramm)0,5
Salz (Gramm)2
SchalentiereMitt
Bewusst kochenSustainably produced
QualitätsmarkenKook Bewust, Vis & Seizoen, MSC Certified sustainable seafoud
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