Dieser spezielle Schafskäse stammt von der Bio-Schafsmolkerei De Vreugdehoeve. Die Familie Van Assen stellt den Mècorino-Käse durch einen speziellen Reifungsprozess her. Der Käse wird bei hohen Temperaturen zubereitet und dann nicht gepresst. Danach setzt sich der Reifungsprozess im Kühlschrank fort.
LandNiederlande
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnenna aankoop gekoeld bewaren bij max. 7 graden celsius
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