Dieser beliebte kleine Stinker stammt von dem gleichnamigen Plateau in der Nähe von Lüttich (Belgisch Limburg). Hergestellt aus Vollkuhmilch und während der Reifung mehrmals gewaschen. Nach sechs bis acht Wochen ist der Herve geschmacklich perfekt und die Rinde ist glänzend orange.
LandBelgien
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren op max 7°C