Altesse fr type chaumes

LandFrankreich

Minimal Lagertemperatur1 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

Fettgehalt Trockenmasse55,00

Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet

KäsefamilieRotschmierkäse

Energie (kJ)1366

Energie (kcal)329

Eiweiße (Gramm)20

Kohlehydrate (Gramm)1

- wovon Zucker (Gramm)1

Fett (Gramm)27

- wovon gesättigt (Gramm)19

Ballaststoffe (Gramm)0

Salz (Gramm)18

MilchMitt