Provenzalischer fischeintopf

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren. Na openen beperkt houdbaar.

Minimal Lagertemperatur5 ºC

Maximale Lagertemperatur7 ºC

ZubereitungshinweisPan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

Energie (kJ)368

Energie (kcal)81

Eiweiße (Gramm)6,4

Kohlehydrate (Gramm)2,9

- wovon Zucker (Gramm)1,8

Fett (Gramm)4,7

- wovon gesättigt (Gramm)0,6

Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)2,7

Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)1,4

Ballaststoffe (Gramm)0,9

Salz (Gramm)1

SchalentiereMitt

SellerieMitt

FischMitt

WeichtiereMitt