Vegetarische Mini-Krokette mit einer Füllung aus Austernpilz und cremigem Ragout. Handwerklich zubereitet und vorgebacken. Köstlich als luxuriöser Snack zum Aperitif.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaar de kroketjes in de vriezer bij -18⁰C in de originele verpakking. Na het ontdooien mogen de kroketjes niet meer opnieuw ingevroren worden. Na het ontdooien bij 4⁰C nog 2 tot 3 dagen houdbaar.
Minimal Lagertemperatur-21 ºC
Maximale Lagertemperatur-18 ºC
LagerbedingungenTiefkühl
ZubereitungshinweisDe mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk: wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.