Tapas und Pinchos zu genießen, ist fast gleichbedeutend mit Lebensfreude! Nehmen Sie sich – wie die Spanier – ausgiebig Zeit dafür und sorgen Sie mit schönen, frischen Zutaten für eine gute Basis. In diesem Buch finden Sie 35 köstliche Rezepte für Häppchen aus verschiedenen Regionen Spaniens. Von Gambas Pil-Pil bis Escabeche und von Lammwürstchen mit Aioli bis Patatas Bravas.
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