Profiter des tapas et des pinchos, c’est presque profiter de la vie ! Prenez tout votre temps, comme les Espagnols, et assurez-vous d’avoir une bonne base avec de beaux ingrédients frais. Dans ce livre, vous trouverez 35 délicieuses recettes de bouchées provenant de différentes régions d’Espagne. Des gambas pil-pil à l’escabèche, en passant par les saucisses d’agneau à l’aïoli et les patatas bravas.
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