Es ist nicht einfach, schmackhafte und originelle glutenfreie Rezepte zu finden. Dieses Buch möchte das ändern, indem es zeigt, wie Sie ohne Einschränkungen die köstlichsten Gerichte auf den Tisch zaubern. Von einer zarten Kalbsroulade bis zu mediterranen Gnocchi. Glutenfrei essen war noch nie so lecker und einfach!