Für Joie de Vivre baten Sacha de Boer (Fotografin), Babs Assink (Journalistin) und Janine Smits (Stylistin) zehn Spitzenköche, jeweils zwei originelle und moderne Menüs auf der Grundlage von Rezepten aus einem klassischen französischen Kochbuch von 1873 zu entwickeln. Die so entstandenen 60 köstlichen Gerichte sind mit wunderschönen Fotos und klaren Erklärungen versehen. Mit Rezepten unter anderem von Jonnie Boer, Ron Blaauw und Angélique Schmeinck.
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