Der Alumni-Verein der Bruges Bakery School Ter Groene Poorte IVVOB feiert 2022 sein 50-jähriges Bestehen und dies wird mit einer neuen Ausgabe dieses Klassikers gefeiert. Baking basics lehrt Ihnen die Tricks des Handwerks in diesem speziellen Nachschlagewerk über grundlegende Backrezepte.