Regula Ysewijn zeigt mit ihrer erzählerischen Fotografie und ihren Rezepten die Landschaft der reichen Backkultur der Niederlande. Von Waffeln und Winterbroten zu Weihnachten bis hin zu Pfannkuchen für Lichtmess und Karneval und von Brezeln für die Fastenzeit und Pasteten und frittierten Bällchen zu Weihnachten bis hin zu all den würzigen Leckereien, die uns sofort an Sankt Nikolaus und Sankt Martin erinnern.
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