Street-Food-Gerichte zum Selbermachen und Teilen
Orientalisches Street-Food ist voller asiatischer Gerichte, die man selbst zubereiten kann. Das Buch besteht aus einer großen Auswahl an leichten, gesunden und schmackhaften asiatischen Snacks, die hauptsächlich dazu gedacht sind, mit Ihren Tischgenossen geteilt zu werden. Denn so macht man es in Asien. Mit Gerichten wie Xiao Long Bao, Nahm Jim Austern und Sichuan Dan Dan Mian werden Sie sich fühlen, als wären Sie in diesem Teil der Welt mit seinem aufregenden Mix aus süß, sauer, salzig, bitter und umami. Die kulinarischen Entdeckungen von Julius Jaspers bringen weltliche Abenteuer in die Küche jedes Hobbykochs.
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