Wie wird ein italienisches Essen zubereitet? Was ist die wahre Geschichte der Pizza? Kann man Gnocchi auch als Dessert essen? Was sind die 35 Arten, einen italienischen Kaffee zu bestellen?... Kein Thema bleibt unbesprochen. Lernen Sie Hunderte von emblematischen Produkten, ikonischen Rezepten, berühmten Persönlichkeiten und typischen Bräuchen kennen; eine verführerische Reise in die italienische Küche in einem Mix aus Gastronomie, Lebensmittelwissenschaft, Geschichte, kulturellen Referenzen, Legenden, Traditionen, Diagrammen, Karten, Fotos und Illustrationen. Eines ist sicher; Sie schmecken Italien von Nord nach Süd, von West nach Ost. Buon appetito!
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