Der Big Green Egg MiniMax hat die Vorteile des Mini- und Small-Modells, mit maximaler Leistung. Der Big Green Egg eignet sich zum Backen, Braten, Grillen, Pfannenrühren, Räuchern und langsamen Garen. Er erreicht die Temperatur in nur 15 Minuten. Das Keramikgehäuse sorgt für optimale Kontrolle, gleichmäßige Wärmeverteilung und ist temperaturbeständig von -30 bis +400 °C. Das integrierte Thermometer macht das Überprüfen und Regulieren der Temperatur sehr einfach. Der Big Green Egg nutzt Holzkohle äußerst effizient, sodass ein Nachfüllen kaum erforderlich ist. Dieser kleine Big Green Egg hat einen Standfuß und kann leicht bewegt werden, um Gerichte an jedem gewünschten Ort zuzubereiten.
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