Der Bradley Smoker ist ein einzigartiges Räucherhaus, in dem geschmacksverstärkende Bisquetten verbrannt werden, um sicherzustellen, dass die Temperatur nicht schwankt. Die Bisquetten brennen jeweils für die Dauer von 20 Minuten bei konstanter Temperatur und erzeugen eine konstante Menge Rauch. Dies verhindert, dass Gase, Säuren und Harze den Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigen. Der Bradley Smoker erzeugt rein schmeckende geräucherte Lebensmittel ohne Nachgeschmack. Während andere Räuchergeräte ständige Aufmerksamkeit erfordern, produziert der Bradley Smoker automatisch sauberen Kaltrauch für mehr als 9 Stunden ohne Eingriff. Der Bradley Smoker macht sowohl das Heiß- als auch das Kalträuchern leicht erreichbar.
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