Weiche Käsesorten wie Roquefort und Brie lassen sich mühelos mit diesem professionellen Käsemesser schneiden. Das Messer besteht aus korrosionsbeständigem japanischem Stahl und hochwertigem Kunststoff. Kreuzkontaminationen werden durch das praktische BOSKA-Farbkonzept verhindert, sodass die strengen HACCP-Vorschriften eingehalten werden.
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