Les fromages à pâte molle comme le roquefort et le brie se découpent facilement avec ce couteau à fromage professionnel. La lame est fabriquée en acier japonais résistant à la corrosion et en plastique de haute qualité. Évitez la contamination croisée grâce au concept de couleur pratique de BOSKA, afin de respecter la stricte législation HACCP.
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