Das glatte Forgé-Steakmesser von Sabatier ist rasiermesserscharf und äußerst geeignet zum Schneiden von weichen Fleischsorten, einschließlich Steak. Das Messer besteht aus Molybdänstahl und ist aus einem Stück Edelstahl geschmiedet. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen.
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