Das Modell Paris ist das klassische, bekannteste Modell von Peugeot. Die Mühle ist aus lackiertem Buchenholz gefertigt. Die Mühle ist mit dem einzigartigen U-Select-System ausgestattet, das es ermöglicht, den Mahlgrad stufenlos und präzise durch Drehen des Rings an der Basis der Mühle einzustellen. Peugeot hat einen speziellen Mahlmechanismus für jedes Gewürz, der das Beste aus dem Gewürz herausholt. Der einzigartige Peugeot-Mahlmechanismus ist aus gehärtetem und geschmiedetem Stahl gefertigt. Der Mahlmechanismus hat eine lebenslange Garantie. Die Pfeffermühle ist 22 Zentimeter hoch.