Dieser professionelle Wok besteht aus Kohlenstoffstahl und hat einen Durchmesser von 30 Zentimetern. Der Wok verfügt über eine überlegene und ultra-harte Whitford Excalibur Antihaftbeschichtung. Der Vorteil von Kohlenstoffstahl ist, dass er sehr schnelles und gleichmäßiges Erhitzen ermöglicht und dafür sorgt, dass sich der Wok weniger schnell verformt. Die Whitford Excalibur Beschichtung hat die Eigenschaften einer perfekten Antihaftschicht und ist zusätzlich sehr hart. Dieser kratzfeste Wok ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktionskochfelder.
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