De Buyer hat diese Carbone Plus Linie aus Stahlblech gefertigt. Auch diese Fischpfanne besteht aus Stahlblech und ist dadurch sehr hitzebeständig und sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Diese Fischpfanne wurde speziell mit einer ovalen Form entworfen, wodurch sie sich besonders gut für die Zubereitung eines ganzen Fisches eignet.
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