De Buyer a conçu cette gamme Carbone Plus en tôle d’acier. Cette poêle à poisson est également fabriquée en tôle d’acier, ce qui lui permet de résister à des températures élevées et d’assurer une répartition optimale de la chaleur. Cette poêle à poisson est spécialement conçue avec une forme ovale, ce qui la rend particulièrement adaptée à la préparation d’un poisson entier.