Rémy Martin 1738 Accord Royal ist bemerkenswert reich, geschmeidig und hat einen aromatischen Charakter. Dies entsteht, weil der Cognac in sorgfältig ausgewählten getoasteten Fässern gereift wird. Dieser Cognac hat einen langen Reifeprozess. Der 1738 enthält Eaux-de-vie, die bis zu 20 Jahre gereift sind. Es ist ein Fine Champagne Cognac, der aus Eaux-de-vie besteht, die ausschließlich aus den begehrtesten Weinbergen von Cognac stammen: der Grande Champagne und der Petite Champagne.
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