Rémy Martin 1738 Accord Royal est remarquablement riche, souple et a un caractère aromatique. Cela est dû au fait que le cognac est vieilli dans des fûts soigneusement sélectionnés et toastés. Ce cognac a un long processus de vieillissement. Le 1738 contient des eaux-de-vie qui ont vieilli jusqu'à 20 ans. C'est un Fine Champagne Cognac, composé d'eaux-de-vie provenant exclusivement des vignobles les plus prisés de Cognac : la Grande Champagne et la Petite Champagne.