Barcelo Rum ist das Ergebnis der besten Auswahl an karibischem Zuckerrohr und durchläuft einen Reifungsprozess von 10 Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Die schönen Aromen von buttrigem Toffee, zarten Blumengewürzen und getrockneten Früchten führen zu einem lebendigen Geschmackserlebnis von süßem Toffee, getrockneten Äpfeln, Birnen und braunen Gewürzen. Der Abgang ist lang, fruchtig, buttriges Toffee, mit einem Hauch von Tabakblatt und Pfeffer.