Le rhum Barcelo est le résultat de la meilleure sélection de canne à sucre des Caraïbes et subit un processus de vieillissement de 10 ans dans des fûts de chêne américain. Les beaux arômes de caramel au beurre, d'épices florales délicates et de fruits secs conduisent à une expérience gustative vive de caramel sucré, de pommes séchées, de poires et d'épices brunes. La finale est longue, fruitée, caramel au beurre, avec une touche de feuille de tabac et de poivre.