Dieser Cognac ist reich im Geschmack und enthält Noten von Pflaume, Pfirsich und Aprikose. Das Rot im Namen bezieht sich auf die rötliche Farbe alter Eichenfässer. Die Fässer wurden zur Reifung von Eaux de Vie verwendet und haben nun die perfekten Bedingungen, um den V.S.O.P. zu reifen.