Ce cognac est riche en goût et contient des notes de prune, de pêche et d'abricot. Le rouge dans le nom se réfère à la couleur rougeâtre des vieux fûts de chêne. Les fûts ont été utilisés pour le vieillissement des eaux-de-vie et offrent maintenant les conditions parfaites pour faire vieillir le V.S.O.P.
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