Diplomatico Reserva Exclusiva - das Flaggschiff - ist ein eleganter und komplexer Sipping-Rum, der aus einer Mischung von 80% schweren Rums und 20% halb-schweren und leichten Rums besteht, die bis zu zwölf Jahre in drei verschiedenen Fässern gereift sind. Diese Mischung bietet charakteristische Aromen von Ahornsirup und Lakritz. Etwas tiefer gibt es auch Aromen von gebackener Banane, Vanille, Lebkuchen und Anklängen von Orangenschale. Der Geschmack ist voll und rund und erinnert an Schokolade, Toffee und tropische Früchte.