Seit fast zwei Jahrhunderten bewirtschaftet die Familie Ménard dasselbe Land. Offizielle und perfekt erhaltene Katasteraufzeichnungen zeigen, dass Jean Ménard 1815 einen ausgedehnten Weinberg besaß und bereits mit der Destillation beschäftigt war. Heute erstrecken sich die Weinberge der Familie über etwa 80 Hektar. Auf diesem Land, das sich vollständig in der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Region, befindet, ernten sie Trauben zur Herstellung von Cognac - Grande Fine Champagne (AOC) und Pineau des Charentes (AOC). Eine kraftvolle und intensive Nase, mit dezenten Anklängen von Eiche und getrockneten Rebtrieben. Deutliches florales Bouquet von Traubenblüten und Petunien. Bleibt gut im Mund.
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