Nuvo wird aus Wodka und französischem Schaumwein hergestellt, was zu einem Premium-Likör führt, der mit Fruchtnektar gemischt wird, um ein harmonisches Ganzes zu erreichen. Der verwendete Wein ist hauptsächlich Chardonnay mit einer kleinen Menge Pinot Noir. Der Likör erhält auch eine frische Infusion mit Himbeere, Pfirsich und Erdbeere.