Farbe: klar
Duft: zarte Blumen, Calamansi und Dalandan
Geschmack: komplex und weich, zarte Blumen, Calamansi und Dalandan, tropische Zitrusnoten
Abgang: komplex und lang, erfrischend und blumig
Dieser wunderschöne Gin ist eine Hommage an die unvergleichlichen Tanzhallentage von Manila aus den 1920er Jahren. Sein Kronjuwel, das legendäre Santa Ana Cabaret, war einst das größte der Welt. Inmitten des Glanzes der philippinischen Art-Deco-Bewegung tanzten die Manileños und amerikanischen Touristen zu der Musik der berühmtesten Künstler jener Zeit.
Der Höhepunkt der Prohibition in Amerika brachte noch mehr internationale Gäste, die Reichen und Berühmten fanden auf den Philippinen, was sie zu Hause verloren hatten: Musik, Unterhaltung und Cocktails, Charleston und Tango, Blues und Jazz. Gin war der beliebteste Geist jener Zeit und hat kürzlich seine Beliebtheit wiedererlangt. Santa Ana Gin wird im Vakuum in der Region Charente in Frankreich destilliert. Das Ergebnis ist ein duftender, köstlicher Gin.