Sprezza wird auf Sizilien vinifiziert und anschließend in Belgien veredelt. Dieser Aperitif ist bitter und gourmand, auf Basis von Nero d’Avola und verfeinert mit bitteren sizilianischen Mandeln, wodurch Noten von Mandel und Kirsche sowie eine tiefrote Farbe entstehen. Sprezza kann auf Eis, mit Sprudelwasser oder Tonic oder als Spritz getrunken werden. Es ist ein einzigartiger und bitterer Aperitif.
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