José Cuervo war im Jahr 1795 der erste Tequila-Produzent der Welt. Seit über 250 Jahren wird der Tequila von der Familie Cuervo nach strengen Standards und einem alten Familienrezept destilliert. Dies verleiht jedem Tequila von José Cuervo seinen eigenen Charakter und seine Identität. Dieser Especial Gold reifte mindestens zwei Monate in einem Eichenfass.