En 1795, Jose Cuervo fut le premier producteur de tequila au monde. Depuis plus de 250 ans, la famille Cuervo distille la tequila selon des normes strictes et une ancienne recette familiale. Cela confère à chaque tequila de Jose Cuervo son propre caractère et identité. Cette Especial Gold a vieilli au moins deux mois en fût de chêne.