Die Minze von Thelema ist unglaublich voll und komplex im Geschmack mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Schokolade, Mokka und vor allem: einem Hauch von Minze und Eukalyptus, dank der Eukalyptusbäume neben dem Weinberg. Der perfekte Begleiter für Gerichte mit Lamm und verschiedenen Wildarten.