Vollmundig, gute Harmonie und feste Tannine, die eine gute Reflexion des Terroirs sind. Verführerischer Duft von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einem Hauch von Eiche. Mariniertes oder gegrilltes Rindfleisch, Eintöpfe, gemischte Grills, Wild und Käse.