Handwerklich hergestellter Pinot Noir aus Sancerre, vergoren und gereift in Amphoren für einen ungefilterten, natürlichen Stil. In der Nase Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und einem Hauch erdiger Mineralität. Am Gaumen seidig mit feinen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Servieren bei 14-16°C. Ein reiner Terroirwein mit Charakter und Finesse.
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