Mionetto kann auf eine Erfolgsgeschichte zurückblicken, die bereits 125 Jahre andauert. Inmitten der sonnigen und grünen Täler gründete die Familie Mionetto 1887 den gleichnamigen Weinkeller in Valdobbiadene – dem Herzen des Prosecco-Anbaugebiets. Entlang der "Casa Mionetto" verläuft die älteste Weinstraße Italiens über ein 47 Kilometer langes hügeliges Gebiet von Conegliano nach Valdobbiadene. Hier im Prosecco-Gebiet findet der echte Prosecco seinen Ursprung, den man an der DOC- und DOCG-Bezeichnung erkennt. Genau hier können die Glera-Trauben in Ruhe reifen.