Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und Tradition - auf diese drei Fähigkeiten setzen Michael Frank und seine Eltern Erwin und Marie-José. Bei der Bewirtschaftung ihrer Weinberge an der südlichen Weinmosel und der Saar. Auf 34 Hektar Weinbergen bilden die anspruchsvolle Handarbeit an den steilen Hängen und die biologische, nachhaltige Düngung des Bodens die Grundlage für Weine mit viel Charakter und Aroma. Entlang der Schieferhänge in der Nähe der Saar, zwischen der Mündung der Saar und Ockfen, sorgt die hohe Lage für ein mildes Klima, das den Trauben erlaubt, langsam zu reifen und viel Aroma zu entwickeln. Der mit Eisenmineralien angereicherte Schieferboden gibt seine Nährstoffe über die Wurzeln an die Rebe ab und verleiht den Weinen ein leicht mineralisches Aroma, auch bekannt als Schiefernote. Die lange, traditionelle Geschichte des Weinguts begann im Jahr 1868. Gegründet als Gasthaus mit Kolonialwarenhandel und Weinbau, wuchs und entwickelte sich das Weingut stetig. Mehr als 100 Jahre später wurde es 1995 mit dem Kauf des Donatushofs erweitert, wo sich der heutige Firmensitz befindet. Seit 2003 führt Michael Frank die lange Tradition seiner Familie mit seinem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit fort.
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