Im Jahr 2018 wurde zum ersten Mal ein Spätlese aus Pinot Gris hergestellt. Aufgrund der hohen Temperaturen konnten die Trauben sehr spät geerntet werden. Nach der Gärung teils in Edelstahltanks und teils in Barriques entstand dieser edelsüße Wein. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe, mit einem Duft von vielen tropischen Früchten wie Mango, Litschi, Ananas und Orange, und einem Hauch von Mandarinen. Ein voller, sirupartiger und intensiver Geschmack mit Aromen derselben tropischen Früchte und einem Hauch von Mandel. Langer und kraftvoller Abgang mit verspielter Säure. Ein einzigartiger Wein in limitierter Auflage erhältlich.
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